
Fresh & Fruity Summer Course
Her er et herlig sommerdrink kurs, og som navnet sier, vi bruker friske frukter og bær, og lager noen fantastiske drinker.
--> Les mer
Lek & Lær! - Teambuilding
En helaften der vi leker og lærer i baren, har cocktailsmaking, "Skjenketest", "miksestafett", "se, lukt og smakstesten" og "barquiz".
Gjerne kombinert med god mat.
--> Les mer
Vin kurs
Innføringkurs for deg som ønsker å starte med det grunnleggende i vinens verden.
Cognac kurs
Dere får en innføring om regionene, produksjonen og produktene.
Vi smaker selvsagt på produktene
--> Les mer
Bartenderskole
Lyst å jobbe som bartender?
Meld deg på BARSKOLEN
--> Les mer

1-3 dagers barkurs for ansatte
i bar/restaurant/hotell
Dette er et barkurs for "alle" ansatte i bar/restaurant/hotell. Her får dere en grunnleggende innføring i bruk av barutstyr, produkter, arbeidsteknikk. Vi vil sette opp en cocktailmeny som vi har opplæring i. Dere blir også med i baren for praktisk gjennomgang av alle drinkene.
Områder jeg vil dekke er:
- Emner i alkoholloven
- Kort innføring om bruk av utstyr
- Arbeidsteknikk
- Presentasjon av drinker & smaking
Tillegg: Kostnad til kursdrinkene kommer seperat.
Fakta
Sted: Hos dere/BarAkademiet, Gamle Forusvei 26, andre etasje
Når: Etter avtale
Varighet: 1-3 dager
Antall: Vi anbefaler 5-20 pers på 2-3 dagers kursene
Kursavgift: 1 dagskurs kr. 6500,-
2 dagskurs kr. 11.000,-
3 dagskurs kr. 14.000,-
Ved kurs over en dag har vi normalt hvert begge steder.
Barkurset er mva fritt. varer er mva pliktig.
Vi gjør tilpassninger om det er spesielle ting dere ønsker forkus på.
Bestill plass i dag!
Ring Rune Salomonsen 926 37 118 eller send epost